Рецепт отличный!
Нам очень понравился! 🌟 НЕ ТОЛЬКО СКРАПОМ ЕДИНЫ 🌟
Отгремели праздники. Но каникулы еще продолжаются!
Самое время твори и вытворять!!!
Вот и мы, совместно с MimiCut, решили немного повытворять с детьми🤣
И хотим поделиться нашим творчеством с Вами!
ВАЖНО! Все дети сыты👍🏻 Папам почти ничего не досталось🤦♀
Рецепт📝
🔹220 гр сливочного масла
🔹140 гр сахара
🔹2 яйца
🔹2 ч.л. ванилина
🔹100 гр молотого миндаля
🔹380 гр пшеничной муки
🔹4 гр разрыхлителя
🔹соль щепотка
🔹джем
Приготовление:
✔Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром 2-3 минуты. Постепенно добавляем ванилин и яйца по одному, каждый раз взбивая массу.
✔Все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, соль) перемешиваем и добавляем во взбитую ранее сахарно-сливочную массу. Всё хорошо замешиваем в однородный комок теста.
✔Получается очень мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Делим тесто на 4 равные части, каждую оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа.
✔Охлажденное тесто раскатываем толщиной 3-4 мм, присыпая мукой. Дети разминали его руками🙃
С помощью формочек вырезаем печенья - донышко и верхушку, их количество должно совпадать. Донышко делаем "глухим", а верхушку той же формы, но с окошком
✔Остатки теста собираем, скатываем в комочек, убираем в холодильник и снова в работу)
✔Выкладываем печенье на пергамент и отправляем в духовку на 7-10 мин при температуре 180°С. ВАЖНО! Печенье не должно подгореть по краям.
✔Готовые верхушки посыпаем сахарной пудрой и "склеиваем" донышки с верхушками при помощи джема👍
Хорошая компания и ароматный чай приветствуются😁
Приятного аппетита!
